温泉街のフーデリBarista日記☕️ + 🐸📕🚴‍♂️💨💨

長野に住むバリスタが県内やその周辺の観光・温泉・グルメ情報、海外旅行の経験談を書きつ綴っています。コーヒースタンド開業に向けても。。。

とある日の配達🚴💨 (中抜け稼働編)

 副業フーデリ温泉バリスタをやっております。

温泉宿で働いていると「中抜け」という休憩時間があります。

平均4〜5時間あるので体力に余裕がある時は副業稼働しております。

需要のある日は、こんな感じでダブル案件がちらほら入ってきます。

      

しかしここは地方都市

鳴る日と鳴らない日の差が大きく

自転車🚴専業稼働では生活していけない程。。。

最近では軽貨物車両も増えており

主婦の方が自転車や車で配達しているシーンをよく見かけます。

 

この日は4時間で4件 ¥2,012 でした。

  

配車優劣的なものが存在するのか

自転車への配車は長野の場合

多い時で時間3くらい、平均すると時間1.3くらいかと思います。

本格的な繁忙期にならないと地方都市のクエストは復活しないので

閑散期はほんのお小遣い程度稼げれば御の字といったところですね〜😇

 

 空いた時間の有効活用が急務となる訳ですが

私の場合は、知り合いのお店へ出向いて情報収集をしております。

近いうちに飲食店を開業したいと思っておりまして

空き店舗情報や町の動きなんかを探っております。

 

大きな学校の近くとかだったら利用してくれたりするのかなぁ〜と考えてみたり

住宅街の方がお客さんは利用しやすいのかなとか。

特別な日常というよりは毎日の日常に溶け込んだ飲食店を目指していきたいところです☕️

 

[Instagram]

coffee.nagano

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午前は本業、その後Uber稼働11時〜19時の結果は?

温泉バリスタがFood deliveryやってるんですが

昨日の稼働報告をしていきたいと思います。

 

11時過ぎからうばおーん🐸

   

初手から7キロ=806円 😂😂😂

 

今日は知り合いのコーヒー屋さんに用事もあるので

「まぁいいか」ということでGet❗️していきます。

 

裏道通ってサクサクいきます。

結果は851円

 

がんばって 7.5km 走りましたが

800円台かぁ😭(1000円欲しいところですよねー) 

       

お次はショートだけどもスリコ🪙🪙🪙は免れ

ほぼ400円は良いんじゃなかろうもん❗️

     

そんなこんなで8時間8配達でフィニッシュ💨

最後の1配達で車道の穴に激しくぶつかりパンキング💥🚴‍♂️💨

      

この日の稼ぎはパンク修理に半分持っていかれましたとさ😑😑😑😑

 

P.S. プラス🥫2件1400円

 

 

ありきたりなお話「長野ウーバーイーツ配達のクエスト事情」

 長野県では現在、長野市松本市などでサービスが提供されています。

   

冬季稼働(自転車)では、

 

積雪する地域ということで❓なのかは分かりませんが

 

以下のインセンティブは一定期間消滅しています。

跨ぎ💰クエスト・雨☔️クエス

去年は11月くらいまであったかどうだか。。。

 

 そしてようやく3月19日(日)、雨☔️クエストが出ました❗️

 

バイク・軽貨物について詳しいことは分かりませんが

エストについては積雪期間でも出ていたようですが

ここ最近消滅したそうです😂😂😂😂

 

雪国で自転車で専業稼働は、収入&精神面で困難ですよね〜

 

自転車(専業)稼働であれば首都圏を選択することをオススメしています‼️

 

 ”鳴り”については

私の体感ですが、全く鳴らないという訳ではないですが

エリアを考慮して鳴り待ちする必要があると考えています。

 

 長野駅前は、朝一からも稼働している配達員が一定数いるようで

自転車配達員にまで回ってくる事はあまりないと思っています。

そのため私は、早い時間帯は中心街よりも少し離れた場所で稼働していることが多いです。

 

朝ごはん需要を想定した店舗近くというのが重要ですかね🤔

 

長野は花粉飛散が全盛期ですので

稼働される皆様は、花粉症対策をしっかりして頑張ってくださいね❗️

 

 

年季の入った喫茶店🚬

 長野市の中心部にある「ロン」というお店

           麻雀ではない!

 ハリーポッター "ロン・ウィーズリー" でもなく

 

 純喫茶 ロン

これが正解💮

 

前々からいい場所にあるので気になっていたのですが。。。

 

チャンス到来ということで潜入してきました。

 

昭和レトロの入り口を入っていくと

 

縦長の店内にはボックスシートやテーブル席

 

 

ただただ、

昭和から蓄積された香りがキツいっす!

タバコと芳香剤とコーヒーと

さまざまな香りが融合している感じでしょうか。。。

飲食させるのならば、もう少し衛生的に気を遣ってほしいですね〜

昔はこれでよかったのでしょうけど、時代に合わせた衛生管理を💦

 

 ホットコーヒー 300円

アメリカンコーヒーいったところでしょうか?

 

 目の前には県立大の寮があったり

セントラルスクエアがあったりするので

そのへんを利用するお客さんはターゲットにできそうですね。

お散歩という名の物件探索!

 街歩きをしながら空き店舗(居抜きできる物件)がないか

日々、探索しているのですが

「最近までやってたのに、ついに力尽きたか。。。」

と感じる物件がちらほらと出てきていますね〜

  

そうかと思えば

神楽坂にある「カモメBooks」と全く同じ業態?のような本屋さん

ができていたりしていて

体力の残っていた企業はこれから売りに出ている良物件を買って

事業拡大していくのでしょうね^〜^

 商売をやるには

やはり旧北国街道沿いがいいのかなと感じていますが

セントラルスクエア近辺は賃料がやばいくらいで

なかなかコーヒー屋をやっていくには辛いところ。

 

コーヒーだけではやっていけないので

アルコールを出したりつまみを出したりと考えないといけない。

 

自分がお客さんとして利用した場合、

この界隈のお店は地元民でないとわからない店が多すぎて

ちょっと立ち寄る程度の利用頻度ではお店を開拓できないのではないかと感じています。

 

自分で工事する事を考えて

タップを配置してクラフトビールを提供したいとも考えています。 

 

基本は地元のマイクロブルワリーのビール中心ですが

美味しいものがあれば更新していけたらと🍺

 

 おっと脱線してしまいましたが🚅💨

初期投資はどうしても安く上げないといけないので

狭小物件など情報ありましたら教えていただけたら幸いです😊

 

フーデリBaristaがコーヒースタンド開業目指して動き出します!

 おはようございます。

温泉街♨️でバリスタ☕️やりながら

休日にはフードデリバリーで汗水流して資金調達💰

 

そろそろ動き始めないと

年齢も大台突破してしまいタイミングを失いそうなので

気持ち的にも焦りが出てきておりまして。。。

 

ただ開業というシチュエーションが初めてでして

何から取り掛かっていけば良いものかと🤔

 

 まずは事業計画📖ですかね?

どんな感じでやりたいかのカタチは日々考えていて

書きやすいのですけど、商売となると売れなきゃ意味がないわけで

事業として成り立たせる事を優先する事業計画書を作らなければですよね?

 

 諸先輩がたから色々とご意見いただきたいです🙇